Wie-mache-ich.de - Ratgeber Community


Ratgeber kochen - Tipps, Fragen und Bookmarks zu kochen

Im Ratgeber kochen findest du hilfreiche Tipps, Fragen und Bookmarks zum Tag kochen.

RSS Feed von kochen




Listung eingrenzen:

kochen - Tipps, Fragen und Bookmarks

Butterfly81

Gemüse mit Spargelschäler schälen

Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln kann man ganz schnell mit dem Spargelschäler schälen. So spart man Zeit und gleichzeitig schält man sehr dünn.

erstellt von Butterfly81 am 21.09.2009

Tags: Gemüse

Jetzt Kommentar schreiben
chameleon

Bouletten mit Zimt

Bouletten oder Frikadellen erhalten eine besondere Note, wenn man zur Fleischmasse eine Prise Zimt beigibt.

erstellt von chameleon am 21.09.2009

Tags: braten, Bouletten

Jetzt Kommentar schreiben
Simsar

Panierte Schnitzel mit Senf

Panierte Schnitzel schmecken sehr gut, wenn man sie vor dem Panieren mit Senf bestreicht.

erstellt von Simsar am 21.09.2009

Tags: schnitzel, essen

Jetzt Kommentar schreiben
LoVelYShanTy

Kartoffelsuppe mit Ingwer

Kartoffelsuppe schmeckt sehr gut, wenn man beim Anbraten der Zwiebeln ein paar fein geschnittene Stückchen frischen Ingwer dazugibt.

erstellt von LoVelYShanTy am 20.09.2009

Tags: kartoffelsuppe, Ingwer, Gewürze

1
Kommentar
Ritter

Restwärme nutzen

Beim Kochen muss man die Platte nicht immer bis zum Ende auf höchster Stufe lassen. Vor allem bei Gemüse in Töpfen kann man 10 Minuten vorher ausschal...

erstellt von Ritter am 18.09.2009

Tags: Restwärme, sparen

6
Kommentare
Geldsucher

Was tun wenn linsensuppe schäumt

erstellt von Geldsucher am 13.09.2009

Jetzt Frage beantworten
schnegge21

Möhren mit Apfelsaft verfeinern

Wer beim Kochen von Möhren einfach noch einen Schuss Apfelsaft dem Wasser hinzugibt wird sich so richtig positiv wundern wie schmackhaft die Möhren na...

erstellt von schnegge21 am 23.07.2009

Tags: Apfelsaft, Möhren, Küche

2
Kommentare
Marc82

Eingebranntes entfernen

Soße angehackt? Kein Problem! Einfach Wasser in den Topf oder aber die Pfanne geben und dieses kurz aufkochen, das angebrannte löst sich so meist wie ...

erstellt von Marc82 am 23.07.2009

Tags: Küche, Putzen, Reinigen

2
Kommentare
Siggy2009

Wie bereite ich frischen Spinat zu?

erstellt von Siggy2009 am 19.06.2009

1
Antwort
Simsar

Scharfes Essen mit Brot oder Milch abmildern

Hat man zu scharf gegessen, kann man mit Milch oder Brot für Abhilfe sorgen. Beide Produkte eignen sich, um wieder atmen zu können, wenn die Chilischo...

erstellt von Simsar am 18.06.2009

Tags: Scharfes Essen, essen, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
Miri86

Bratkartoffeln zubereiten

Bratkartoffeln schmecken am besten, wenn man Kartoffeln nach dem Abkochen zwei oder drei Tage aufbewahrt. Je nach Geschmack mehlig- oder festkochende ...

erstellt von Miri86 am 17.06.2009

Tags: bratkartoffeln, kartoffeln, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
Miri86

Semmelknödel selbst machen

Einfach Brötchen, Semmeln oder Schrippen in kleine Würfel schneiden und trocknen lassen. Getrocknete Würfel mit ein bisschen Milch übergießen, zwei Ei...

erstellt von Miri86 am 17.06.2009

Tags: Semmelknödel, Knödel, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
SweetBabe

Melonenbowle selbstgemacht

Eine Bowle aus Melonen ist schnell gemacht. Eine Wassermelone kaufen, halbieren, die Hälften aushöhlen, Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine S...

erstellt von SweetBabe am 16.06.2009

Tags: Melonenbowle, Bowle, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
Miri86

Spargelwasser für Suppe aufheben

Wer in der Spargelzeit einige Gerichte mit diesen wohlschmeckend Stangen zubereitet, der sollte das Kochwasser nicht weggießen, da sich daraus hervorr...

erstellt von Miri86 am 16.06.2009

Tags: Spargel, rezepte, Suppe

Jetzt Kommentar schreiben
JessieHasie

Brot selbst backen

Frisches Brot zu backen ist gar nicht so schwierig. Einfach eine Backmischung kaufen, den Anweisungen auf der Packung folgen und schon wird es bald in...

erstellt von JessieHasie am 16.06.2009

Tags: Brot, Backen, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
Chrizzzzy

Frühlingsquark selbst herstellen

Ein Frühlingsquark ist schnell gemacht. Einfach eine Lauchzwiebel, Schnittlauch und Petersilie kleinschneiden, salzen und pfeffern. Anschließend Mager...

erstellt von Chrizzzzy am 15.06.2009

Tags: Frühlingsquark, quark, essen

Jetzt Kommentar schreiben
Magma

Fleischknochen für eine gute Soße

Wenn man beim Fleischer einen Braten kauft, kann man sich auch Knochen mitgeben lassen. Diese dann zu dem Bratenfond geben. So erhält die Soße einen h...

erstellt von Magma am 15.06.2009

Tags: Fleischknochen, Knochen, Fleisch

Jetzt Kommentar schreiben
Hairly

Karotten mit Fett verbinden

Damit das Vitamin A vom Körper aufgenommen werden kann, sollte man Karotten oder Möhren immer in Verbindung mit Fetten oder Ölen zu sich nehmen. Natür...

erstellt von Hairly am 14.06.2009

Tags: Karotten, fett, Küche

Jetzt Kommentar schreiben
WeEdiE

Auf Glutamat verzichten

Der Geschmacksverstärker ist in vielen Speisen enthalten. Deshalb sollte man vermeiden, beim Selbstkochen, Glutamat zu verwenden. Auf Dauer können son...

erstellt von WeEdiE am 14.06.2009

Tags: Glutamat, Küche, rezepte

Jetzt Kommentar schreiben
ScOoFielD

Marmelade selber machen

Marmelade ist an sich einfach herzustellen, es braucht nur ein wenig Zeit. Man verwendet am besten reife Früchte, damit das Aroma besser wird. Einfach...

erstellt von ScOoFielD am 10.06.2009

Tags: Marmelade, Küche, rezepte

2
Kommentare

kochen - Häufig gelesene Tipps, Fragen und Bookmarks

Hier findest du die zum Thema kochen am häufigsten gelesenenen Tipps, Fragen und Bookmarks.


Stell jetzt eine Frage

Bist du neu hier?

Werde jetzt Teil unserer Ratgeber Community und entdecke viele tolle Fragen & Antworten, hilfreiche Tipps und interessante Lesezeichen.


Registriere dich jetzt kostenlos bei Wie-mache-ich.de, deiner Ratgeber Community für alle Lebenslagen!

Kochen RSS Feed

Erhalte immer die aktuellen Tipps und Tricks zu Kochen, indem du den RSS Feed Ratgeber Kochen abonnierst.

Wie das geht erfährst du hier!




Ratgeber Kochen


In unserem Ratgeber Kochen findest du hilfreiche und interessante Tipps, Fragen und Antworten sowie interessante Bookmarks rund ums Thema Kochen.