Ratgeber Wild - Tipps, Fragen und Bookmarks zu Wild
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Wild - Tipps, Fragen und Bookmarks
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Hat jemand ein Rezept für ein Vol au vent mit Wild?Mein Vater möchte ein Pastetenhaus mit Wild machen. Wir finden allerdings keine Rezepte. Könnt ihr aushelfen?erstellt von Christian81 am 06.02.2010 Tags: kochrezept, Vol au vent, Pastete |
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Statt Beize...bei jungem WildStatt einer Beize wickeln sie ihr Wild in ein mit Essig getränktes Tuch. Aber älteres Wild besser in Buttermilch beizen.erstellt von creativistin am 06.04.2009 Tags: Beize |
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