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Blumenkohl richtig kochen...

Wenn Sie Blumenkohl kochen, und den penedranten Geruch in der KLüche nicht mögen, kochen Sie einfach eine rohe Kartoffel mit, diese verhindert den Kohlgeruch. Der Kohl bleibt beim Kochen schön weiß, wenn man etwas Milch oder eine Prise Zucker ins Kochwasser gibt. Ein weiterer Tip, kochen Sie den Blumenkohl doch mal mit Mineralwasser, dieses macht ihn besonders zart.

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