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Kräuteressig ansetzen

Wir nehmen eine Flasche und füllen Zitronenmelissezweiglein,Estragon, eine kleine Spitze vom Lavendelstrauch Pimpinelle und was wir sonst an Vorlieben für Kräuter haben oder uns frisch zur Verfügung steht ein.Wir giessen alles mit einem guten Essig auf.Niemals Essigessenz benutzen,Die ist nur für Putzzwecke gut,da chemisch.Nun lassen wir alles 4 Wochen stehen.Die Kräuter müssen bedeckt sein.Nach 4 Wochen absieben und ohne Kräuter benutzen.

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